NOTRE SOUHAIT

UN MAX
POUR TOUS

Nous élaborons les menus en concertation avec nos clients afin de coller au plus près des goûts, envies ou contraintes propres à chaque équipe. Le but étant que chacun se sente chez soi, partout en Europe!

Entrée

Houmous et caviar d’aubergines
Tempura de crevettes et légumes
Brochettes de poulet mariné au citron et taboulé
Quiches lorraines
Salade Thaï au boeuf
Plateau de charcuterie et pâté avec confiture d’oignon et chutney « faits maison »
Camembert pané et salade verte
Pakoras (beignets végétariens indiens)

Principal

Curry Thaï
Rougail saucisses
Pates carbonara
Carbonnade flamande
Poulet tandoori, riz pilaf et brocoli
Spaghetti bolognese
Effiloché de porc cuisson basse température et légumes rôtis
Travers de porc marinés et croquettes de quinoa
Welsh rarebit & potatoes épicées
Tartiflette

Dessert

Tarte au citron meringuée
Cheesecake avec coulis de fruits rouges
Fruits pochés à la verveine du jardin
Crumble aux pommes avec crème anglaise
Muffins au cœur caramel
Tiramisu
Tarte à la rhubarbe
Moelleux au chocolat
Crème brûlée